नेपाली विश्वकोशनेपाल र नेपाली भाषाको ज्ञानकोश
प्रकृति र वातावरण

चौँरी गाई

चौँरी गाई लामो रौँ भएको बोभाइन समूहको संकर घरपालुवा जनावर हो, जसको उत्पत्ति पहाडी गाइबस्तु र याक वा नाकबीचको प्रजननबाट हुन्छ। यसको उपस्थिति नेपालदेखि तिब्बतको पठार हुँदै मङ्गोलिया र रुसका हिमाली प्रदेशसम्म छ। हिमाली भेगमा यो सामान ढुवानी र दूधका लागि प्रमुख रूपमा पालिन्छ; केही थोरै जंगली अवस्थासमेत उल्लेख हुन्छ।

अद्यावधिक: १२ नोभेम्बर २०२६ ४५० शब्द · ३ मिनेट स्रोत-सहित अद्यावधिक मस्यौदा
सम्पादन गर्नुहोस् इतिहास

चौँरी गाई लामो रौँ भएको बोभाइन समूहअन्तर्गतको संकर जनावरका रूपमा चिनिन्छ। यसको उत्पत्ति पहाडी गाइ र याकबीच, वा पहाडी गोरु र नाकबीच भएको प्रजननबाट भएको मानिन्छ, त्यसैले यो याक वा नाकबाट अलग श्रेणीमा राखिन्छ। दक्षिणी मध्य एसियाका उच्च भूभाग, विशेषतः नेपाल र तिब्बतको पठारदेखि उत्तरतर्फ मङ्गोलिया तथा रुसका हिमाली प्रदेशहरूमा यसको उपस्थिति दर्ता गरिएको छ। घरपालुवा रूपमा यसको संख्या धेरै रहे पनि, जंगली अवस्थाका साना र असुरक्षित थानहरू पनि देखिने उल्लेख हुन्छ। हिमाली क्षेत्रमा यो मुख्यतः सामान बोक्ने काम र दूध उत्पादनका लागि उपयोग हुन्छ।

परिभाषा र पहिचान

चौँरी गाईलाई लामो रौँ बोकेको, उच्च भेग अनुकूलन देखिने बोभाइन जनावरको संकर प्रकारका रूपमा वर्णन गरिन्छ। यसको रूपरङ र कदबाट याकसँग घुलमिल सम्भव भए पनि, याक सामान्यतः चौँरीभन्दा ठूलो हुने बताइन्छ, जसले छुट्याउन सजिलो बनाउँछ। याक वा नाकसँगको नातेदारी भए पनि, चौँरी स्वयं पृथक संकर सन्तानको नाम हो, त्यसैले याकसँग बराबरी ठान्न मिल्दैन।

उत्पत्ति र प्रजनन

चौँरीको जन्म पहाडी गाई र याकबीचको संकरणबाट, वा पहाडी गोरु र नाकबीच गर्भ रहेर हुने सन्तानबाट हुन्छ। यी संयोजनहरू अलग–अलग अभिभावकको सहभागितामा भए पनि, परिणामस्वरूप देखिने संकर सन्तानलाई समष्टिगत रूपमा चौँरी भनी उल्लेख गर्ने प्रचलन छ। यसरी उत्पन्न सन्तान याक वा नाक होइन; तिनीहरू छुट्टै संकर समूहका मानिन्छन्।

स्थानीय पदावली र उपप्रकार

स्थानीय भाषिक चलनमा, पहाडी गाई र याकबाट जन्मेको सन्तानलाई ‘उराङ’ भनिने उल्लेख छ। त्यस्तै, पहाडी गोरु र नाकबाट जन्मेको सन्तान ‘डिम्जो’ वा ‘झोप्क्यो’ का नामले चिनिन्छ। ‘डिम्जो’ सामान्य चौँरी जस्तै दूध दिने भएकाले दुधारु पोथीका रूपमा मूल्यवान् मानिन्छ, भने ‘झोप्क्यो’ (भाले) नपुंसक हुने र भारी सामान बोकेर काममा लगाइने जनावरका रूपमा उपयोग हुने जानकारी दिइन्छ। व्यवहारिक सरलताका लागि यीमध्येका पोथी संकरहरूलाई सामूहिक रूपमा चौँरी भनिने चलन देखिन्छ।

भौगोलिक प्रसार

चौँरीको प्रसार दक्षिणी मध्य एसियाका उच्च भेगमा केन्द्रित छ। यसको वितरण नेपाल र तिब्बतको पठारबाट सुरु भएर, त्यसको उत्तर दिशामा पर्ने मङ्गोलिया र रुसका हिमाली प्रदेशसम्म फैलिएको बताइन्छ। यी स्थानहरूमा उचाइ र चिस्यानयुक्त भूक्षेत्र प्रबल रहेका कारण, लामो रौँ भएको यो बोभाइन संकर त्यही परिवेशमा देखापर्छ भन्ने उल्लेख पाइन्छ।

पालतु र जंगली अवस्थिति

चौँरी गाई व्यापक रूपमा घरपालुवा जनावरको रूपमा राखिन्छ। यसबाहेक, जंगली अवस्थाका थोरै समूहहरूको पनि उल्लेख भएको छ, तर ती संख्या अल्प र असुरक्षित मानिन्छन्। घरपालुवा अवस्थाले मानिससँगको निकट सम्बन्ध देखाउँछ भने, जंगली उपस्थिति दुर्लभ हुँदा संरक्षणसम्बन्धी चिन्ता उठेको संकेत पाइन्छ।

मानव उपयोग

हिमाली भेगमा चौँरीको प्रमुख उपयोग सामान ढुवानी र दूध उपलब्धतामा केन्द्रित छ। ‘झोप्क्यो’ जस्ता भाले संकरहरू नपुंसक भएको कारण भारी बोक्ने कामका लागि रोजाइमा पर्छन्। उता ‘डिम्जो’ पोथी संकर दूध दिने भएकाले दुग्ध उत्पादनका लागि महत्त्वपूर्ण ठहरिन्छ। यसरी, एउटै संकर समूहभित्रका भिन्न भूमिकाले चौँरीलाई हिमाली अर्थ–जीवनसँग जोड्ने आधार प्रदान गर्छ।

याकसँगको भिन्नता

चौँरी र याक छुट्टै मानिने कारण यसको संकर उत्पत्ति हो। कद र संरचनामा याक प्रायः ठूलो देखिने उल्लेखले दुवैबीचको प्राविधिक भिन्नता बुझ्न मद्दत गर्छ। व्यावहारिक प्रयोग, नामकरण र प्रजनन पद्धतिबाट पनि चौँरीलाई याकबाट पृथक जनावरका रूपमा प्रस्तुत गरिन्छ।

सन्दर्भ

स्रोत र समीक्षाको अवस्था

स्रोत: सम्पादकीय लेख · विकिडाटा Q1269532
समीक्षा: स्रोत-सहित अद्यावधिक मस्यौदा — पछिल्ला स्रोत खोजेर नयाँ लेखिएको र अद्यावधिक गरिएको सम्पादकीय मस्यौदा; सम्पादक-मण्डलको तथ्य-जाँच जारी।
संरचनागत सूचक ९२/१०० (प्रयोगात्मक; तथ्यको शुद्धताको सूचक होइन — विवरण)

नेपाली विश्वकोशको सम्पादकीय लेख। यो लेख नेपाली विश्वकोशका सम्पादकहरूले आफ्नै संरचना र भाषामा लेखेका हुन्; सम्पादक-मण्डलको समीक्षा क्रमशः जारी छ — त्रुटि भेटिए सम्पादन सुझाउनुहोस्। पाठ CC BY-SA 4.0 अन्तर्गत उपलब्ध छ।

यस लेखको तथ्यगत जग नेपाली भाषामा मुक्त ज्ञान रच्ने नेपाली विकिपिडियाका स्वयंसेवी लेखकहरूको दशकौँको साधनामा उभिएको छ — उहाँहरूप्रति हाम्रो कृतज्ञतापूर्ण श्रद्धाञ्जली।

यो लेख उद्धृत गर्नुहोस्

नेपाली विश्वकोशका सम्पादकहरू। “चौँरी गाई।” नेपाली विश्वकोश, १२ नोभेम्बर २०२६, https://nepaliencyclopedia.com/nepali-encyclopedia/%E0%A4%9A%E0%A5%8C%E0%A4%81%E0%A4%B0%E0%A5%80_%E0%A4%97%E0%A4%BE%E0%A4%88। हेरिएको: १२ नोभेम्बर २०२६।